青森のりんご屋さん見つけました。
今日は6種類、知らない種類を試食しながら説明を聞いて、
4個選んで帰りました。
あいかの香り、もりのかがやき、ぐんま名月、メロー
青森から減農薬・ワックスなし、1キロ500円！
長野のアンテナショップで行われる朝ごはん、
地域の食材、食べ方が味わえるのも楽しいのですが、
新しい食べ方も知ることができて、
「あー料理したい！」っていう好奇心と
「あーおいしい」ってしあわせで満たされます。
右奥のドライりんごを添えたヨーグルト＆寒天は毎日食べたい。
りんごが、ストレスが吹っ飛ぶ甘さで、
寒天はふしぎな触感になっています。
なめこのソースも絶品
お正月休みに備えて、おいしい食材集めよう。